Aceites

Para cocinar son recomendados los aceites con mayor punto de humo, esto significa que se mantienen estables a niveles altos de calor por lo que tardan mayor tiempo en saturarse, ósea en hacerse malos como los son los aceites de canola, soya y cártamo.

Otros aceites tienen uso en frío como los de oliva.

Recuerda que la recomendación de consumo de cualquier producto depende de las necesidades de cada persona, para saber la cantidad especifica que puedes consumir debes acudir con el nutriólogo.

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